Maneken
Maneken est le concept tunisien de gaufres artisanales et glaces maison fondé en 2012, inspiré de la tradition belge. 9 unités actives (8 propres, 1 franchisée). Format kiosque ou boutique. Un investissement accessible, un produit universel et fidélisant.
Total investment
150 000 TND
Minimum personal contribution
100 000 TND
Target countries
Locations
9
Description
Maneken est un concept original de glacier et de gaufres salées et sucrées « Like in Belgium ». S'inspirant de la tradition belge des gaufres artisanales, Maneken propose une expérience gustative authentique et gourmande dans une ambiance décontractée.
Network specifics
- 9 unités actives (8 propres, 1 franchisée), modèle éprouvé depuis 2012
- Concept adaptable : kiosque (centres commerciaux) ou boutique (rues commerçantes)
- Gamme complète : gaufres de Bruxelles et de Liège salées/sucrées + glaces artisanales maison
- Recettes exclusives et approvisionnement centralisé
- Formation de 10 jours incluse
- Investissement accessible, forte rentabilité potentielle sur emplacement bien choisi
- Redevance de 5% du CA, contrat de 5 ans
How to become a franchisee?
- Demande de contact sur la plateforme wefranchiz.com
- Visite d'une unité du réseau, dégustation, rencontre avec la direction
- Dossier de candidature : profil, zone, emplacement envisagé, capacité financière
- Étude de faisabilité et approbation du site
- Signature du contrat de franchise (5 ans, redevance 5% CA)
- Formation initiale : 10 jours - préparation gaufres et glaces, service, hygiène, gestion
- Installation : livraison du matériel, mise en place du kiosque ou de la boutique
- Suivi continu : réassort, nouvelles garnitures saisonnières, audits qualité
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